Primi Piatti

Dicembre 4, 2010 · Primi Piatti

Forrest Gump

TweetAvete la minima idea di quanti siano i modi in cui si possono cucinare i gamberi? Più di 21 secondo Bubba, il migliore buon amico di…

🍽 Tortello mugellano

Ottobre 27, 2010 · Primi Piatti

Il piacere dell’olio d’oliva

State per leggere un post para-pubblicitario… ve lo dico per dovere di chiarezza, ma capirete che stavolta ne vale davvero la pena. Il team di GialloZafferano…

Ottobre 10, 2010 · Primi Piatti

La Passione… per i Pici alla senese!

Una delle cose che preferisco è andare al cinema senza sapere nulla di quello che andrò a vedere, è come tornare bambini, si gusta ogni attimo…

🍽 Pici alla senese con pomodori pachino

Settembre 22, 2010 · Primi Piatti

MangiaPregaAma…Gricia!

“Imbarcarmi”. Questo dice Liz (Julia Roberts) al suo nuovo uomo nuovo, brasiliano, trovato a Bali. Un anno alla ricerca del senso della vita ridotto all’aver semplicemente…

Maggio 8, 2010 · Primi Piatti

Mine Vaganti e.. garganelli verdi

A volte dimentichiamo perchè il sud è il sud: i contrasti più forti, i colori più intensi, i sapori più decisi e le storie più appassionate.…

🍽 Garganelli verdi con porri, bacon, zucchine e pesto di pistacchi di bronte

Aprile 18, 2010 · Primi Piatti

Sideways … e un buon Brunello!

Mi è capitato di bere un eccellente Brunello e, di nuovo, ho avuto la conferma che il vino è un’esperienza: non si beve, si gusta! Che…

🍽 Pappardelle alla lepre