Ghostbusters 2016 e le cose sorprendenti

Parlando con amici e
conoscenti, ho realizzato che, purtroppo, in pochi sapevano dell’esistenza di
una versione di Ghostbusters tutta al femminile uscita nel 2016, e la maggior
parte di quelli che lo sapevano non avevano mai preso in considerazione l’idea
di andarlo a vedere. Grande errore. Un errore che, ad essere onesti, ho evitato
di commettere anche io solo grazie all’insistenza di mia figlia: lei era già
andata al cinema a vederlo e voleva ce la riportassi in tutti i modi perché ci
teneva che lo vedessi con lei. All’inizio ero molto scettico, perché solitamente
questi tentativi tendono ad essere abbastanza banali e deludenti, però non
volevo deludere mia figlia e siamo andati al cinema. Fidatevi: è favoloso! Ci
siamo buttati via dal ridere.

Le protagoniste sono alquanto
note al cinema o in TV: Melissa McCarthy, indimenticabile in Una Mamma
Per Amica e in Mike & Molly (dove interpretava
Molly), Kristen Wiig che ho letteralmente adorato nel film I Sogni
Segreti di Walter Mitty, ma soprattutto c’è il receptionist che è
interpretato in modo sorprendente dal grande Chris Hemsworth, cioè nientepopodimeno
che Thor! Ce ne sono anche diversi altri, ma la cosa che non è da
trascurare è l’apparizione di tutti i protagonisti della versione originale,
cosa che considero molto apprezzabile e degna di nota.

Uno spasso, loro sono
veramente brave ed il film è da vedere. Purtroppo non posso dire molto di più
perché sono soprattutto le gag a renderlo sorprendente. Come sorprendente è
stata per me la scoperta di un piatto tradizionale pugliese che mia madre non
aveva mai fatto fino a questa estate 2021.

Cavolfiore Stufato

Ingredienti: 1
cavolfiore, ½ bicchiere di olio evo, 2 grossi spicchi d’aglio, 1½ pomodoro
pelato (non barattolo, proprio il pomodoro), 2 foglie di alloro, 1 bicchiere di
vino bianco, 1 dado di brodo vegetale, peperoncino e sale q.b.

Preparazione: tagliare
il cavolfiore a cimette di misura media e quindi metterlo con tutti gli altri
ingredienti in una pentola accendendo un fuoco alto. Raggiunta l’ebollizione, abbassare
il fuoco e cuocere per circa mezzora rigirandoli, di tanto in tanto, “al salto”.
Verificare la cottura pungendo un gambo con la forchetta: quando il gambo sarà
tenero la cottura è raggiunta. In caso il vino si esaurisca prima di fine cottura, aggiungere acqua bollente. Fidatevi, è buono da paura.

E vi lascio con una piccola
dritta: per evitare che qualcuno lo manchi, sappiate che l’11 novembre 2021 è prevista l’uscita
di Ghostbusters Legacy, dove spicca la presenza di Finn Wolfhard (l’attore
che interpretava Mike in Stranger Things) e che promette davvero
delle belle sorprese.

Enjoy